Substitutos do sal podem contribuir para redução de doenças cardíacas
O Ministério da Saúde anunciou, recentemente, que a indústria de alimentos fará mudanças na composição dos produtos, a fim de cumprir um acordo para reduzir a quantidade de sódio. A meta é retirar um total de 28,5 mil toneladas da substância dos alimentos industrializados até 2020. Nessa fase, o foco é reduzir o sódio de […]
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