Alimentos integrais X Produtos integrais

Produtos industrializados chamados de “integrais” podem não ter nenhum ingrediente integral na sua composição.   Quem procura por cardápios emagrecedores em revistas, na internet ou até em consultórios de nutricionistas muitas vezes costuma se deparar com uma substituição mágica: troque os pães, biscoitos e massas refinados pelos integrais. Entende-se que os carboidratos integrais reduzem o […]

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