Excesso de açúcar eleva risco cardiovascular (até nos saudáveis)

Segundo um novo estudo publicado no periódico científico Clinical Science, até mesmo pessoas saudáveis que consomem açúcar em excesso correm um risco maior de desenvolverem doença cardiovascular. Isso acontece porque a ingestão de um alto teor da substância altera o metabolismo da gordura, o que aumenta a probabilidade de problemas cardíacos. O estudo Pesquisadores da Universidade de Surrey, no Reino […]

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25 g de açúcar: é o máximo que as crianças devem consumir por dia

A Associação Americana do Coração (AHA, na sigla em inglês) lançou pela primeira vez uma recomendação sobre consumo de açúcar por crianças e adolescentes. De acordo com a nova diretriz, publicada no periódico científicoCirculation, crianças e adolescentes de 2 e 18 anos devem ingerir, no máximo, 25 gramas (100 calorias) de açúcar adicionado por dia, o que […]

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